雷射近視手術 諸多副作用要小心

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春天養肝 滋養氣血不爆肝

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糖尿病有救了/碳水化合物不會致病!

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轉轉念,幸福就在心裡面/小孩放學打電玩 未必是壞事
2010/09/28
【文、圖/摘自《轉轉念,幸福就在心裡面》/梁玉明著/時報文化出版】

打電動玩具可以放鬆心情,又可以訓練專注,未必是個不好的休閒活動。反而家長緊張兮兮,孩子為之逃課、說謊,就給它掛上邪惡的罪名了。

兒子以優異的成績,爭取到加拿大某大學交換學生的名額,為全家帶來了歡欣的氣氛。他在加拿大就學期間,第一學期住校,第二學期就搬到附近房租比較便宜的民宅,還買了二手的桌椅,在雪地中拖行二十幾分鐘,才回到住處。加拿大的朋友戲稱他為「臺灣的阿章」,說他的吃苦耐勞堪與「日本的阿信」媲美,我聽了之後也喜形於色,倒不是慶幸他為我省下了銀子,而是察覺到他感恩惜福的心態,忍不住對他發出由衷的讚美。

記得兒子唸國中時,成績總在五名左右,我已經很滿意了,有一次居然升到了第二名,我滿懷欣喜的讚賞他,並決定好好為他慶祝一番。

兒子很平靜的回說:「媽咪!沒什麼好慶祝的啦!因為這學期第二名的出國唸書,三、 四名的轉到別的學校去,我就自動升到前面來,其實我並沒有進步多少啊!」他那憨厚老實的小模樣,我至今記憶猶新。當時我更加高興的轉而讚賞他的誠實,他也可以不說明原委,享受一下進步的虛榮啊!但他選擇據實以告,讓我自心底湧起無比的喜悅,我以擁有一個誠實的兒子為榮!

兒子從小也喜歡玩電動玩具,有一陣子每天放了學,固定在附近店裡玩半個小時才回家,可是很多家長擔心的是孩子不只玩半小時,而是一整夜,我覺得打電動玩具可以放鬆心情,又可以訓練專注,是個滿不錯的休閒活動。我只提醒他:「外套要記得帶回來,別老是忘在店裡!」我對他的喜好持正面態度,讓他可以光明正大的玩耍,不像其他同學,要偷偷摸摸的玩耍,還要練習撒謊的技巧。

如今電腦遊戲日新月異,吸引許多孩子沉迷其中。我認為那是現實生活中的不滿足,才會促使孩子在虛擬世界中找彌補。家長若以嚴厲的手段剝奪孩子的最愛,必然會造成親子關係的裂痕,不如在課業上、交友上,或其他娛樂上找出不滿足的地方,試著補足他,開導他,就能慢慢把孩子拉出電腦遊戲的世界啦!

我的樂觀性格,也感染了兒子。凡事都看它的光明面,凡事感恩惜福,因為每個人的福報是有定數的,千萬不能濫用。兒子小時候遇到高興的事,就會問說︰「我的運氣真是太好了,福報會不會很快就用完了?」如今長大成人了,偶有令人雀躍的好事臨頭,仍會喜孜孜的對我說:「好運總是跟著我,真怕福報被我提早用完了哩!」可見隨著年齡的增長,感恩惜福已漸漸融入他的思維中。

每個孩子都是獨一無二的寶貝,除了照顧他的衣食之外,我覺得給他應有的讚美,讓他懂得感恩惜福,日積月累就是最自然的人格塑造呢!

※延伸閱讀》

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豬腳?雞皮? 膠原蛋白吃下去≠補充
2010/08/19
【聯合報╱張靜芬/台東基督教醫院營養師】

喜宴上,昔日好友湊成一桌,好像開高中同學會,怎麼保養成為話題焦點。膠原蛋白對皮膚有好處嗎?吃豬腳、雞皮能補充嗎?不過,「吃膠原蛋白,補膠原蛋白」的食補理論,至今尚未得到證實。

膠原蛋白是人體含量最多的結構性蛋白質,可作為結締組織的黏合物質,使血管密實完整,肌肉有張力,關節軟骨、韌帶、肌腱、骨骼、眼角膜等器官健全。

美容醫學證明,美美的皮膚主要是膠原蛋白撐出來的,隨著老化,一旦皮下膠原蛋白新陳的速度(合成),趕不上代謝的速度(分解),就會讓皮膚逐漸失去彈性,肌肉鬆弛而產生皺紋。

但從營養角度來說,食物中的膠原蛋白,我們「吃得到」卻「得不到」!而且,身體要合成膠原蛋白,並非有較多的膠原蛋白原料即可,必須依組織新陳代謝需要,以及各人合成能力決定。

首先,膠原蛋白是大分子,由超過一千個以上胺基酸組成,需要被分解成小分子的胜肽和胺基酸,才能被小腸吸收進入血液循環,分解後的型態已不是膠原蛋白了。

從膠原蛋白而來的胺基酸,進入血液後會被送到肝臟,和其他食物來源的胺基酸,以及身體自己合成的胺基酸,一起存入肝臟的胺基酸原料庫中。

當身體各個組織需要合成新的蛋白質時,就會從胺基酸原料庫去選取,重新按著遺傳密碼排列組合成各種的組織蛋白,以維持新陳代謝。如果過量攝取蛋白質(包括膠原蛋白),身體有太多胺基酸,也會被轉變成熱量,或儲存成脂肪。因此,從食物補充膠原蛋白並不能如願增加體內膠原蛋白,過多反而增加脂肪。

反過來說,如果飲食中沒有攝取到膠原蛋白,是否身體就無法合成膠原蛋白呢?事實也不是如此。

合成膠原蛋白的原料主要是甘胺酸(glycine)、脯胺酸(proline)、羥脯胺酸(hydroxyproline),這些都是「非必須胺基酸」,也就是說身體可經由轉胺作用自行合成,它們的獲得不必依賴特定食物。

只要身體健康,細胞合成蛋白質能力正常,加上一般均衡飲食就夠了。其實,膠原蛋白的減少是因膠原母細胞分泌荷爾蒙不足所致,並不是缺乏膠原蛋白原料。

不過飲食中若缺乏維他命C,膠原蛋白就無法合成了,因為維生素C是重要的輔酵素,可以把膠原蛋白上的脯胺酸還原成羥脯胺酸,完成膠原蛋白的製造。如果要預防膠原蛋白減少,補充維他命C比補充膠原蛋白來的有效且重要。

身體無法自行製造維他命C,應該由飲食來補充。衛生署建議,健康成人每天應攝取100毫克維他命C,可從柳橙、芭樂、奇異果等食物中獲得。

從昂貴的魚翅、蹄筋到便宜的動物膠食品,都號稱含膠原蛋白,其實早在30年前,研究已經證實膠原蛋白是不完全的蛋白質,並不能提供動物成長所需胺基酸,因此被評比為生物價值低的蛋白質。

曾幾何時,為了「面子問題」,膠原蛋白卻成了聲名大噪、價格不菲的營養品。建議大家,應以科學實證為基礎,以免花錢卻買不到好處。

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洗髮精愈貴不一定好 甚至會誘發氣喘、過敏
2010/09/27
【台灣新生報/記者萬博超、李叔霖/集體專題報導】

前言︰

當洗髮精業者宣稱在產品中添加清潔作用以外的成分,能賦予產品「額外效果」時,其售價往往也水漲船高,但在專業醫師眼中,大部分洗髮精行銷術語,流於誇大,有些成分甚至相互衝突,洗髮精絕不是成分愈多或愈貴愈好。

近年的養生風潮已席捲洗髮精市場,針對部分產品宣稱加入中藥材成分,中醫師坦言,不可能單靠洗髮精生髮或烏黑頭髮。

相對於四百毫升六十五元台幣的平民洗髮精,部分宣稱添加精油的進口洗髮精要價數千元,相對貴了不少,但皮膚科醫師批評,洗髮精皆添加界面活性劑,助溶解油汙,而精油卻也是一種型態的油,兩者互相衝突。

醫師指出,這類產品多半取其氣味,但與人工香料一樣,皆可能誘發氣喘、皮膚炎、孕婦嘔吐,過敏,建議民眾使用未添加香料、香精與精油的洗髮精。

至於電視購物台主打宣稱含葡萄多酚、黃酮類成分的護髮保濕洗髮精,皮膚科醫師認為,目前尚無足夠證據顯示這類抗氧化成分確實能保濕護髮。

無論是宣稱添加中藥、精油或其他化學成分,衛生署皆明言,洗髮精只要標榜「促進毛髮再生」、「改善脫髮」或「延緩白髮生成」、「精油抗菌」等,皆涉及標示療效違規。

不過,部分添加雌二醇的洗髮精使用「減少掉髮」等遊走模糊地帶的詞彙,仍讓不少掉髮所苦的消費者,平添想像。對此,醫師直言「即便以添加女性荷爾蒙為號召,洗髮精也不宜宣稱減少掉髮!」因實證研究不足,且頭皮能吸收多少額外成分,不無疑問。

至於添加抗黴菌劑的洗髮精,頻繁使用是否會產生抗藥性?皮膚科醫師的看法略顯分歧,多數建議若使用一段時間,待黴菌引發頭皮屑狀況改善時,不妨減少使用次數,日常建議用一般洗髮精。

洗髮精添加的香味常不是傳統的天然成分。台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師陳萍和表示,香味主要功用在於掩蓋其他成分的氣味。

陳萍和醫師指出,人工成分本來不存在於自然環境,使用後對自然有一定的影響。不過,其對健康的影響得看長期接觸之後才能判定。他建議民眾使用含天然成分的洗髮精。

中、西醫師廖桂聲表示,民眾大都不愛用無香味洗髮精,所以大部份洗髮精都會添加各種香味來吸引消費者,然而,這些香味成分對人體有刺激性,有過敏或皮膚病者不宜,建議使用未添加香料、香精、精油等成分的洗髮精,民眾也可自行製作不含香味的洗髮精。

廖桂聲指出,香料甚至可誘發過敏症狀;香精、異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、過敏性皮膚炎患者不宜接觸揮發性精油,若患者皮膚有傷口時,最好避免。

廖桂聲進一步指出,香味濃淡跟濃度成正比,建議民眾挑選洗髮精的時候,可以選用氣味較淡的產品,或使用較接近皮膚酸鹼值的洗髮精,民眾不妨自己製作不含香味的天然清潔用品,例如將知母、大黃、黃連、甘草等中藥材,洗淨後煮成膏狀、去渣備用,再將天然肥皂加熱溶解,然後把藥膏加入即,也可用來洗頭。

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健康、財富與愛的人生祕密/無法原諒別人 易造成動脈硬化或肝硬化
2010/09/24
【文、圖/摘自《健康、財富與愛的人生祕密》/佛羅倫斯.斯科維爾.希恩著/柿子文化出版】

如果身體不舒服,就表示心理有不平衡的地方

嫉妒、憎恨、無法原諒、恐懼等會導致腫瘤。每種疾病的發生,都是因為心理不舒服。有一回我在課堂上說:「問一個人『你是怎麼了?』並沒有幫助。我們應該問:『是誰惹你不高興了?』」無法原諒別人的念頭最容易引起疾病,它會造成動脈硬化或肝硬化,還會影響視力及其它許多病症。

有一天我去拜訪某位女士,她吃了有毒的牡蠣生病了。我告訴她說:「喔,不對,牡蠣一點都沒毒,是你把它變有毒了。你到底是怎麼了?」她回答說:「唉,跟十九個人有關」。原來她跟十九個人吵架,心理很不平衡,才會吃到不該吃的牡蠣。

若是身體有任何不舒服,就表示心理一定有不平衡的地方。所有的疾病與不快樂,都是因為違背了愛的法則。

我認識一位女士罹患嚴重的皮膚病已經很多年了,每個醫生都告訴她這種病不會好,因此她非常沮喪。她平日靠表演為生,一直很怕自己很快就得放棄工作,而她又沒有其它一技之長。後來她得到一個很棒的演出機會。開幕那晚,她的表演造成了「大轟動」。她的演出得到藝評家大大的好評,讓她既開心又得意。沒想到第二天她竟然接到解雇通知,原來在演出的固定班底中,有人對她的成功感到眼紅,害她被老闆解雇了。她又氣又恨地打包好所有東西,然後放聲大哭。「神啊,請你讓我不要恨那個人!」當天晚上,她在「靜默」中工作了幾個小時。

她說:「我很快進入一種非常深沉的寂靜。我覺得跟自己、跟那個人、以及跟整個世界處於非常和平的狀態,而且連續兩個晚上都是這樣。到了第三天,我發現皮膚病竟然不藥而癒了!」

※延伸閱讀》

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健康、財富與愛的人生祕密/這些都是病…窮人想貧困、富人想財富
2010/09/24
【文、圖/摘自《健康、財富與愛的人生祕密》/佛羅倫斯.斯科維爾.希恩著/柿子文化出版】

不要為孩子做不必要的擔憂,以免為他孩招致疾病

世上沒有任何事可以對抗完全不抵抗的人。

中國人說,水是最有力量的元素,因為它是最不抵抗的物質。它能穿透岩石,也能席捲眼前的一切。

世界上沒有絕對的惡人,因此用不著跟別人作對。惡人往往來自「無謂的想像」,或來自相信世上有良善與邪惡兩股力量存在的信念。

遠古時代的神話說,亞當與夏娃是因為吃了「幻境之樹」(Maya the Tree of Illusion)的果實,才會看到兩股不同的力量,他們看到的不只是來自上天的力量。

因此,邪惡是我們透過心靈睡眠所創造出來的錯誤法則。心靈睡眠的意思是一個人的心靈深信某些(罪惡、疾病及死亡等等)世俗的思想,那麼發生在他身上的事就會超出想像。

一個人的心靈就是他的潛意識,無論他感覺有多深多淺或多好多壞,都逃脫不了潛意識這個忠實的僕人。我們的肉體與經驗會呈現出自己的想像力。所以病人腦海裡想的都是疾病,窮人想的都是貧困,而有錢人想的都是財富。

人們常問我:「為什麼小孩子會吸引疾病上身?他們年紀還那麼小,根本就不知道那是什麼啊!」我的回答是,小孩子對於別人怎麼想他們十分敏感,也很容易接受,尤其是爸媽內心的恐懼。

我聽過一個玄學家說:「若是你不控制自己的潛意識,會有其它人來控制它。」做媽媽的經常在潛意識裡為孩子招來疾病,因為她們總是充滿恐懼,等著各種疾病的症狀出現在孩子身上。舉個例子來說:

朋友問一個女人她女兒得過麻疹沒有。那女人很快回答說:「還沒有!」這句話暗示了她正在等女兒得麻疹,而且已經準備好要面對這件她跟女兒都不想發生的事。

然而一個注意力集中,而且有正確觀念的人,只會對周遭傳遞好的念頭;一個心中沒有恐懼的人,不會受到其它人負面思想的干擾或影響;事實上,他只會接受其它人好的想法,就像他總是散發出好的念頭給其它人一樣。

抵抗就像是人間地獄,只會讓我們陷入「痛苦的狀態」。

有位玄學家告訴我,成功地玩一場生命遊戲的訣竅,就是完全不抵抗。他是這麼教我的:「在我生命中有某段期間負責替孩子受洗,當然,他們有各式各樣的名字。現在我已經不再替孩子受洗了,但我替生命中發生的事受洗,而且替每件事都取了同樣的名字。若是我失敗了,就以聖父、聖子、聖靈的名替它受洗,希望它成功。」

這個例子中,我們可以看到建立在不抵抗法則上的轉化方式。透過這位玄學家所說的話,每次的失敗都可以轉化為成功

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養生真簡單 睡飽吃飽肝養好
  • 2010-09-24
  • 新聞速報
  • 中央社

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